Von: Emma Heinze

Datum: 05.09.2025

Rocher-Torte

Eine Rocher-Torte zu backen ist immer eine goldige Idee. Unsere Ferrero Rocher Torte ist ideal für alle die es süß und schokoladig lieben!

Zutaten

  • 5 Eier
  • 250 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Packung Backpulver
  • 100g gehackte Haselnüsse
  • 4 Esslöffel Kakaopulver
  • 400 g Nutella
  • 250 ml Sahne
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 7 bis 8 Waffelröllchen mit Schokolade
  • Schlagsahne
  • Ferrero Rocher

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Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen

  2. Für den Teig Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Mehl, Butter, Zucker, Backpulver, gehackte Nüsse, Kakao und Eigelb mixen

  3. In normalgroße Springform füllen und 1/2 Stunde backen; dann abkühlen lassen

  4. Für die Creme Sahne steif schlagen, Waffelröllchen zerbröseln und mit Nutella sowie gemahlenen Haselnüssen vermengen

  5. Den Teig in zwei Scheiben halbieren

  6. Eine Schicht Creme auf den unteren Teigboden auftragen

  7. Dann die zweite Teig-Etage drauf und erneut mit Creme bedecken, inklusiver der Seiten der Torte

  8. Für die Deko einen ,,inneren Kreis" aus Rocher-Kügelchen bilden und ringsherum nochmals mit Schlagsahnetupfern ausdekorieren

Emma Heinze

Emma Heinze ist eine leidenschaftliche Hobbybäckerin, die mit ihren traditionellen Rezepten und viel Liebe Generationen begeistert