BANANEN BLAUBEER QUARK
Zutaten:
- 250 g Heidelbeeren
- 2 Bananen
- 200 ml Sahne
- 500 g Quark
- 2 EL Puderzucker
- 50 g Haferflocken
Zubereitung:
Heidelbeeren waschen und mit Puderzucker vermischen. Anschließend 20 min ruhen lassen. Eine Banane zerdrücken, die andere in Scheiben schneiden. Sahne steif schlagen und mit den zerdrückten Bananen, den Haferflocken und dem Quark vermengen. Die Heidelbeeren unterheben, in Gläschen füllen und mit Bananen und restlichen Blaubeeren garnieren.
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