Du brauchst:
250g Mehl
125g Butter
100g Zucker
1 ganzes Ei
1 Eiweiß
1 Prise Salz
rote Lebensmittelfarbe
Herzstreusel
Einfach Mehl, Zucker, Butter, Ei und Salz zu einem Mürbeteig verarbeiten und 1/2 Stunde in Folie eingewickelt kühlen. Nun die Arbeitsplatte bemehlen, den Teig ausrollen und ausstechen. Die Kekse mit roter und weißer Lebensmittelfarbe bepinseln und mit Zuckerherzen dekorieren. Abschließend für 10 Minuten bei 170 °C fertigbacken.
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