De : Franzi Neudorf

Date : 20.12.2025

Weißer Vanille-Orangen Glühwein

Eine besondere Variante, des beliebten Weihnachtsgetränks

Ingrédients

pour 8 Portions

  • 500 ml Orangensaft
  • 750 ml Weißwein (Trocken)
  • 1 Stück Ingwer (Daumengroß)
  • 1 Stange Zimt (Alternativ 1-2 TL gemahlener Zimt)
  • 1 Vanilleschote (Mark einer Schote, Alternativ 1 Päckchen Vanillezucker)
  • 1 Sternanis (Alternativ 1 Prise gemahlener Anis)
  • 5-6 Nelken (Alternativ 1 Prise gemahlene Nelke)
  • 1-2 EL Zucker (je nach Bedarf)

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Préparation

  1. Die Zutaten alle nacheinander in einen Topf geben und 10-15 min köcheln lassen

  2. Anschließend mit der Schöpfkelle in einer Tasse servieren dazu paar Spekulatius / Weihnachtsgebäck zeigen

Franzi Neudorf