Küchenhelfer für die Vorbereitung

Bevor gekocht wird, steht das Vorbereiten an, und dafür brauchst Du anderes Werkzeug als für den Topf. Der Schäler nimmt Obst und Gemüse die Haut ab, unsere Messer übernehmen das Schneiden, und das Faltschneidbrett hat erhöhte Ränder und lässt sich zum Umfüllen zusammenklappen, sodass geschnittene Zutaten direkt in den Topf wandern statt über die Arbeitsplatte. Wer lieber eine feste Unterlage nutzt, findet unter Schneidebretter weitere Küchenhelfer in verschiedenen Größen.

Kochutensilien mit Edelstahlkern

Am Herd zählt, dass ein Utensil gleichzeitig nachgibt und stabil bleibt. Unsere Kochlöffel und Wender sowie unsere Küchenzangen bestehen deshalb aus lebensmittelechtem Silikon mit einem Edelstahlkern im Inneren. Das bringt Dir drei Dinge:

• Das Silikon passt sich der Topfform an und kommt an Ränder, an die eine starre Kelle nicht reicht.
• Der Kern verhindert, dass sich der Stiel bei schweren Teigen verbiegt.
• Silikon ist weicher als Metall, deshalb hinterlassen diese Kochutensilien keine Kratzer auf beschichteten Pfannen und Töpfen.

Zur selben Produktfamilie gehört der Kochblume Überkochschutz, die namensgebende Erfindung der Marke. Der Silikondeckel legt sich auf den Topfrand und verhindert, dass Nudelwasser oder Milch überläuft. Gleichzeitig dient er als Spritzschutz und lässt sich zum Dampfgaren nutzen.

Messer als Ergänzung zu den Küchenutensilien

Neben den Silikonhelfern führen wir Messer mit Klingen aus Edelstahl, vom Chefmesser für den Alltag bis zum Santokumesser für gleichmäßige Scheiben. Die Griffe sind in denselben Farben erhältlich wie die übrigen Küchenutensilien, sodass sich Messer und Silikonhelfer zu einem einheitlichen Set kombinieren lassen.

Küchenutensilien zum Servieren und Aufbewahren

Nach dem Kochen geht es an den Tisch, und auch dafür gibt es passendes Werkzeug. Der Utensilienbehälter steht neben dem Herd und hält Kochlöffel und Wender griffbereit, statt sie in einer Schublade zu sammeln. Passendes Küchenzubehör zum Portionieren und für mehr Ordnung findest Du in der eigenen Kategorie.

Küchenhelfer-Sets

Wer mehrere Utensilien gleichzeitig braucht, fährt mit einem Set günstiger als beim Einzelkauf:

• Das Kochblume Starterset enthält die Grundausstattung und eignet sich für den ersten eigenen Haushalt oder als Geschenk.
• Das Küchenhelferset Junior ist mit kürzeren Stielen auf kleinere Hände ausgelegt.

Alle weiteren Kombinationen stehen unter Sets und Bundles.

Silikon als Material für Kochutensilien

Das Material entscheidet darüber, wie lange ein Küchenhelfer hält und was er verträgt. Unser Silikon ist lebensmittelecht, BPA-frei und geschmacksneutral und hält Temperaturen bis 260 °C stand, während herkömmlicher Kunststoff bei Hitze weich wird oder mit der Zeit versprödet. Alle Produkte sind spülmaschinenfest. Den ausführlichen Vergleich zwischen beiden Materialien erklären wir unter Silikon vs. Plastik.