Winterlicher Glühwein
🛒 Du brauchst:
(für 4 Portionen)
- 1 Liter Rotwein oder Weißwein (halbtrocken)
- 2 Stangen Zimt
- 10 Gewürznelken
- 2 Sternanis
- 3 Bio - Orangen
- 70 g Rohrzucker
- 50 ml Rum
So schmeckt's 🧑🍳:
♨️ Erhitze den Rotwein mit den Gewürzen in einem Topf.
🍊 Halbiere zwei Orangen, presse den Saft aus und gib ihn zum Rotwein.
🔪 Wasche die übrige Orange heiß ab, trockne sie und schneide sie in feine Scheiben. Lege 3-4 Scheiben zum Garnieren beiseite, die übrigen kommen in den Topf.
♨️ Lass alles etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln.
🥄🥃 Gib den Zucker und Rum dazu und lass alles weitere 2 Minuten köcheln.
🍷✨ Dekoriere die Gläser zum Schluss mit Orangenscheiben, Orangenschalen und Zimtstangen.
Heiß servieren und genießen. 😋
