De : Gabi Sutter

Date : 05.10.2025

Traumhaft schnelle Brokkoli Cremesuppe

Eintauchen in den Geschmack von Frische und Gesundheit mit unserer cremigen Brokkoli Suppe!

Ingrédients

pour 4 Portions

  • 800 g Brokkoli
  • Zwiebel
  • 3 EL Butter
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 250 ml Schlagsahne
  • Etwas Muskat
  • Salz, Pfeffer

Produits associés

#farbe_Anthrazit
Cuillère en bois
Prix de vente9,95 €

Taxes inclues Frais d'envoi calculés au paiement

#farbe_Anthrazit|#ausführung_XL
Protège-débordement Kochblume
Prix de venteA partir de 12,95 €

Taxes inclues Frais d'envoi calculés au paiement

#farbe_Anthrazit
Couteau de chef
Prix de vente39,95 €

Taxes inclues Frais d'envoi calculés au paiement

Préparation

  1. Wasche im ersten Schritt den Brokkoli plus die Zwiebel und schneide Sie in kleine Stücke

  2. Gib die Zwiebelstückchen samt der Butter zum andünste in den Suppentopf

  3. Bereite derweil schon mal die Brühe vor

  4. Sobald die Zwiebeln angedünstet sind, kannst du den Brokkoli hinzugeben und alles mit der Brühe ablöschen

  5. Nach einer Viertelstunde sollte er weich sein, dann wird es Zeit, alles mit dem Stabmixer zu pürieren

  6. Bloß noch mit den Gewürzen abschmecken und mit einem Schuss Sahne servieren

Gabi Sutter