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Gesund grillen: So wird der Grillabend kalorienarm

Grillen gilt schnell als Kalorienbombe, dabei ist es eine der fettärmsten Garmethoden überhaupt. Wir zeigen Dir, welches Grillgut wie viele Kalorien hat, welche Beilagen und Saucen die Bilanz heimlich nach oben treiben und mit welchem Zubehör Du mit einem Teelöffel Öl pro Portion auskommst.

Grillrost reinigen

Grillrost reinigen: So wird der Grill wieder sauber

Nach dem Grillen wartet meist die ungeliebte Arbeit: Verkrustete Marinaden und eingebranntes Fett machen das Grillrost reinigen oft zur Geduldsprobe. Mit den richtigen Kniffen, einfachen Hausmitteln und schonendem Zubehör wird dein Grill im Handumdrehen wieder sauber, ganz ohne stundenlanges Schrubben.

Eine Frau in einem blauen Hemd brät Gemüse in einer Pfanne in einer hellen, modernen Küche.

How cooking becomes self-care

Cooking can be much more than pure routine. It can become a conscious moment of slowing down, in which you take time for yourself. Cutting ingredients, preparing dishes and working with your hands brings calm to your thoughts and your day. This is exactly where Kochblume’s philosophy comes in.

Eine geöffnete Schublade, in der schwarze Küchenutensilien, eine Zange, Messlöffel und ein Schneebesen ordentlich angeordnet sind.

Toxic substances on your plate?

Plastic is harmful to your loved ones’ health – but you have the choice to replace it. With the Kochblume, you’re choosing safety, convenience and a clean kitchen.

Eine Frau in einem blauen Hemd lächelt, während sie sich neben einem Topf auf dem Herd an die Küchentheke lehnt.

Why does water always boil over exactly when you look away for a moment?

Briefly distracted – and the milk boils over, the pasta water foams, the vegetables burn. Anyone who cooks regularly knows it only too well: pots boiling over, spattering fat, sticky hobs. It costs time, nerves – and is simply no fun.

Eine Frau spült in der Spüle das Geschirr, während ein Mann sie anlächelt; auf der Arbeitsplatte stehen rosa Tulpen.

How to avoid chaos in your kitchen

Too many kitchen helpers, full drawers and impractical utensils mean that even simple dishes become unnecessarily complicated. That is exactly why more and more people are opting for a minimalist kitchen that combines calm, order and functionality.

Zwei Menschen, die lächelnd gemeinsam in einer modernen Küche Essen zubereiten, während auf der Arbeitsplatte frisches Gemüse liegt.

Why pretty kitchenware encourages people to cook for themselves

People often associate the kitchen with a chore rather than a pleasure. This is exactly where the right kitchen utensils can make a surprisingly big difference.