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Osterhasen Cookies

Datum: March 26, 2024 08:00

Ihr braucht:

(F├╝r 12 Osterhasen Cookies)

  • 200 g Mehl
  • 100 g Speisequark
  • 50 g ├ľl
  • 5 EL Rohrzucker
  • 2 EL Milch
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 24 Schokotropfen (als ├äuglein)
  • 12 Zuckerherzen (als N├Ąschen)
  • Eine Packung Mohn-Back

 

So l├Ąuft der Hase ­čĹĘÔÇŹ­čŹ│:

Verr├╝hrt zun├Ąchst Mehl, Milch, Magerquark, Backpulver, Ei, ├ľl, Salz und die Zucker mit Handmixer zu einem sch├Ânen Teig. Legt dann zwei Bleche mit Papier aus, heizt den Ofen schon mal auf 150 ┬░C (Umluft) vor und bildet 24 gleichgro├če Teigk├╝gelchen aus dem gro├čen Klumpen.

Rollte diese dick ovalf├Ârmig aus, legt 12 davon aufs Blech und streut etwas Mohn-Back ├╝ber jeden Teigling. Deckt diese dann mit den 12 restlichen St├╝cken ab. 

Schneidet die St├╝ckchen nun bis zur Mitte ein und formt durch etwas Auseinanderziehen und Drehen jeweils zwei Hasen├Âhrchen pro Keks.

Blo├č noch jedem Hasen zwei Schokoaugen und eine Zuckernase verpassen, eine halbe Stunde pro Blech backen und kurz abk├╝hlen lassen.